O Conselho Provincial de Salamanca acolheu esta terça-feira a reunião da Mesa da Castanha de Salamanca na qual foi analisada a evolução do programa de cultivo da castanha levado a cabo na província para promover e promover este recurso e o sector da castanha, principalmente nos municípios da sua produção. áreas das Serras de Francia e Béjar.
A deputada do ambiente, Pilar Sánchez, no seu primeiro contacto com o sector, agradeceu aos membros da Direcção a disponibilidade para se envolverem neste programa de cultivo da castanha e destacou o empenho da equipa do governo provincial “na promoção e a promoção do sector da castanha na província, dando continuidade e crescimento ao plano de acção traçado que permite fixar população nas zonas rurais e melhorar a sua rentabilidade nas zonas produtoras.” A Mesa da Castanha de Salamanca é composta pelo Conselho Provincial de Salamanca, pelo Governo Regional de Castela e Leão, bem como pelas Câmaras Municipais, empresas, produtores e entidades públicas de desenvolvimento sediadas nestas regiões.
Na reunião, foi constatada a boa evolução da parcela experimental de castanheiros, localizada em El Cabaco, numa área de um hectare doada pela referida Câmara Municipal e na qual foram plantados 120 porta-enxertos de castanheiros com os respectivos tutores. O seu objetivo é comparar as variedades existentes na área com outros tipos, para ver as suas necessidades hídricas, bem como a sua adaptabilidade e resposta às condições ambientais. Para isso, o próximo passo será realizar, na próxima primavera, a enxertia dos exemplares plantados. Paralelamente, serão realizadas obras numa outra parcela de recuperação de castanheiros, eventualmente localizada na zona da Serra de Béjar.
Relativamente às ações informativas e formativas, a Direção avaliou a sua adequação, bem como a promoção realizada pelo Conselho Provincial com a celebração da Festa da Castanha em 20 localidades. Olhando para o próximo ano, a divulgação continuará e serão promovidas ações de formação nos municípios do território produtor, dirigidas a quem aposta neste recurso como atividade económica.
O programa de cultivo do castanheiro na província de Salamanca visa garantir a durabilidade do castanheiro como elemento social, económico e paisagístico das Serras de Francia e Béjar; mantê-los em bom estado, realizando trabalhos adequados para evitar a propagação de doenças como cancro e outras; recuperar áreas perdidas devido a estas doenças e estabelecer novas plantações, promover a comercialização conjunta da castanha e a criação de empregos especializados e profissionais em torno da castanha, sem esquecer a sua promoção e divulgação como recurso natural e económico.
